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Trèfle du Perche

Le Trèfle du perche fait son selfie

Ce fromage est né il y a quelques années du travail de producteurs passionnés souhaitant valoriser leur terroir.

Odeur caprine, fondant en bouche et porte-bonheur, ce fromage a plus d'un tour dans son sac ! Sa croûte cendrée avec de petits plis comme le Chabichou renferme une superbe pâte blanche tout en finesse !

En tartine pour le goûter accompagnée d'un nectar de fraises ou de framboises, plus besoin de grigri c'est l'assurance du bonheur ici-bas ! C'est décidé on l'a adopté et vous ?

6,10 €

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Paroles de producteurs

  • Lait - Chèvre - Cru
  • Origine - Orne
  • % de Matière Grasse sur le produit fini - 22%
  • Que boire avec ce fromage ? - Un vin blanc sec ou un vin rouge léger, une bière blonde goûteuse ou une bière ambrée légère et peu torréfiée, un nectar de framboise ou un jus de tomates
  • Pour varier les plaisirs de nos papilles? - Un confit de basilic, un chutney de figues, un chutney de poivron rouge au safran ou un filet de miel de romarin


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