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Puissance et Saveurs

Puissance et Saveurs

Puissance et Saveurs

De sacrés fromages avec du caractère et odorants, âmes aventurières ne pas s'abstenir !

 

Ce plateau est la piste noire des fromages ! De la personnalité, du caractère pour ces fromages goûtus ! Pas de blagues chers amis, on goûte et on apprécie ce plateau avec les bonnes personnes !

En raison de risques potentiels élevés, à éviter avec sa target, sa dulcinée, sa belle-mère ou toute autre personne présentant les mêmes caractéristiques !

Composition du plateau 

 

Plateau de fromages pour 4 à 6 personnes pour un repas Fromages.

Plateau de fromages pour 8 à 10 personnes environ pour une fin de repas.

40,00 € ( 0.740 kg )

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Moments de dégustation

La Planche apéro, L'Assiette gourmande,

Ordre de dégustation

  • 1 Crottins de Chavignol
  • 2 Petit Gaugry
  • 3 Camembert de Normandie
  • 4 Langres
  • 5 Livarot

 

Pour les fromageophiles

Que boire avec ce plateau de fromages ?

Sans surprise, un cidre brut fermier ou un Calvados digne de ce nom en fin de soirée. Une bière ambrée forte, assez alcoolisée voire une bière brune sans trop d'amertume et de rondeur.

Avec quel autre produit du terroir ?

Un chutney de pommes au calvados ou de la compote maison pour notre cher Camembert de Normandie; du pain d'épices pour le Petit Gaugry, le Langres et le Livarot sans oublier un chutney de figues aux épices et Châteauneuf-du-pape pour les crottins de Chavignol au caractère bien trempé pour des fromages de chèvre.

Quel pain choisir pour ce plateau de fromages ?

Optez pour de larges et généreuses tranches de pain de campagne.

Pour accompagner...

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